Para el proyecto de arquitectura fue convocado el Arquitecto Pablo Sánchez Elia quien respetando el diseño del edificio y sus elegantes salones, ubico un comedor privilegiado que mira a nuestra terraza y jardines a través de unas enormes y antiguas ventanas de hierro. Las paredes tomaron el color púrpura de los vinos de Mendoza utilizando para ello tierras andinas.  Se conservan en romances, las antiguas arañas de opalina turquesa de origen italiano, los  pisos  originales de damero y el silencio de un edificio que disfruta de varias hectáreas en el centro de la ciudad.

La decoración estuvo a cargo de Laura Orcoyen quien logro arropar en alegrías de colores y matices, los salones y el bar, encontrando un claro homenaje al púrpura del malbec, con un enorme cuadro  alegórico al rey Baco.

Cabe destacar las cuatro gigantes lámparas de pie niqueladas con pantallas de papiro que resaltan la altura de los techos con más de seis metros.